Crema de Calabaza

Esta receta puede realizarse con los siguientes productos Black + Decker: Perfomance licuadoras para BL6010 y BL6001
  • Hora Prep:
    10 min
  • Hora Cocinar:
    20 min
  • Hora Listo:
    30 min
  • Porciones:
    6

Ingredientes:

  1. 2 cucharadas de mantequilla
  2. 1 cebolla pequena, picada
  3. 2 libras de calabaza moscada, sin semillas y cortada en cubitos de 1 pulgada
  4. ½ taza de zanahorias, picadas
  5. 2 tazas de caldo de pollo o vegetal
  6. 1/8 cucharadita de sal
  7. 1/8 cucharadita de pimienta negra
  8. ½ taza de crema doble
  9. Licuadora Performance FuisionBlade™ BL6001 o BL6010

Direcciones:

  1. Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego mediano. Añada la cebolla; cocine y revuelva por 3 minutos o hasta que este tierna pero firme.
  2. Añada la calabaza moscada, el caldo de pollo, la sal y la pimienta.
  3. Deje que hierva.
  4. Reduzca la temperatura a mediana-baja, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la calabaza este tierna.
  5. Haga dos tandas de puré de la mezcla de calabaza, utilizando la velocidad 2, por 15 segundos o hasta que tenga una consistencia suave.
  6. Regrese el puré de sopa a la olla. Incorpore y revuelva la crema y caliéntela.
  7. No deje hervir.

Productos Sugeridos

Licuadora Performance de Alto Rendimiento
Ver Más

Productos

Únete a nuestra lista de correos

Sé el primero en descubrir: • Descuentos • Nuevos productos • Promociones de envío gratis • Concursos y sorteos • Cupones en línea • Promociones especiales